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weil hier Balance
Die DNA des Weines ist eine ausgewogene Verbindung der energiereichen Frucht der Region mit Saftigkeit
das auf einer Höhe von 7
dazu kommen Tabak und ein floraler Ton von Veilchen
Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé Alsace weil hier BalanceDer besondere Stil des Champagners Billecart Salmon geht auf Jean Roland Billecart zurck. Ende der 1950er Jahre fhrte er eine Grungsmethode ein, bei der unter anderem die Temperatur 13 C nicht berschreitet. Dadurch verlangsamt sich der Grungsprozess, sodass sich alle feinen Aromen voll entfalten knnen. Die anschlieende lange Reifung auf der Lie (dem Bodensatz) verleiht dem Wein eine einzigartige Klarheit und Reinheit. Das Ergebnis sind frische
